Ofal - Duo de pois cassés verts et jaunes bio - 500g

Duo de pois cassés verts et jaunes bio - 500g

Duo de pois cassés verts et jaunes bio - 500g

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Description

Découvrez le Duo de pois cassés verts et jaunes bio de 500g, parfait pour ajouter une touche colorée et savoureuse à vos repas. Riches en fibres et en protéines végétales, ces pois cassés sont cultivés sans pesticides pour préserver toutes leurs qualités nutritives. Idéals pour des soupes réconfortantes, des purées onctueuses ou des plats mijotés, ils sont faciles à préparer et conviennent à une alimentation équilibrée et saine. Un choix judicieux pour votre santé et pour l'environnement.
4.5€/kg

Composition

Pois cassés verts* (50%), pois cassés jaunes* (50%).
*Issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):


Valeur énergétique : 302 kcal / 1264 kJ
Protéines : 24 g
Glucides : 35 g
Dont sucres : 8 g
Lipides : 1.6 g
Dont acides gras saturés : 0.3 g
Fibres : 26 g
Sel : 0.04 g

Exemple d'utilisation

Soupe de pois cassés verts et jaunes :
Rincez 200g de duo de pois cassés verts et jaunes bio.
Faites revenir 1 oignon émincé et 2 carottes en rondelles dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
Ajoutez les pois cassés, 1 litre de bouillon de légumes, 1 feuille de laurier et une branche de thym.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 45 minutes jusqu'à ce que les pois soient tendres.
Retirez la feuille de laurier et le thym, puis mixez la soupe jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et servez chaud avec un filet d'huile d'olive et des croûtons.

La marque

Ofal, située au cœur de la Drôme, propose depuis plus de 80 ans des produits bio de qualité supérieure. Engagée pour une alimentation saine et durable, Ofal offre une large gamme de céréales, riz, farines, graines, légumineuses, pâtes et condiments. Avec une attention particulière portée à la sélection des matières premières et un objectif de réduction de l'empreinte écologique, Ofal allie tradition et innovation pour rendre le bio accessible à tous.

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