{"product_id":"marou-tablette-chocolat-noir-68-au-kumquat-80g","title":"Tablette chocolat noir 68% au kumquat - 80g","description":"\u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez l'alliance exquise du chocolat noir Marou à 68% et du kumquat. Cette tablette de 80g vous invite à un voyage sensoriel unique où l'intensité du cacao se mêle à la fraîcheur acidulée du kumquat. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite entre la profondeur du chocolat et le zeste fruité, laissant en bouche une sensation raffinée et équilibrée. Que ce soit pour une pause gourmande ou un moment de partage, savourez la passion du chocolat vietnamien.\u003cbr\u003e59.4€\/kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFèves de cacao (60 %), sucre de canne (30 %), beurre de cacao (8 %), kumquat séché (2 %). Cacao : 68 %.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eValeur énergétique : 581 kcal \/ 2431 kJ\u003cbr\u003eProtéines : 6.72 g\u003cbr\u003eGlucides : 22.6 g\u003cbr\u003eDont sucres :  g\u003cbr\u003eLipides : 51.5 g\u003cbr\u003eDont acides gras saturés : 25.6 g\u003cbr\u003eFibres :  g\u003cbr\u003eSel :  g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExemple d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour réaliser un dessert gourmand mettant en valeur la tablette de chocolat noir 68% au kumquat de Marou, vous pouvez préparer une mousse au chocolat exotique. Faites fondre la tablette au bain-marie. Pendant ce temps, battez des blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez délicatement le chocolat fondu aux blancs montés en neige, en veillant à ne pas les casser. Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Servez avec des segments de kumquat frais pour sublimer le goût unique de cette tablette.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa marque\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarou crée des chocolats d’exception 100 % cacao vietnamien, du fève à la tablette. Chaque origine est sourcée en direct auprès de petits producteurs, dans le respect de l’environnement et des savoir-faire locaux. Sans lécithine ni arômes ajoutés, le chocolat Marou révèle toute la richesse aromatique des terroirs du Vietnam. Un voyage intense, éthique et gourmand à chaque carré.\u003c\/p\u003e","brand":"Marou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55312008053063,"sku":"6891237472223","price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/5982\/9759\/files\/vXnJFubM1wrmTL58UzpqS0V0d1ZLTnz8lBg9kJkHGr0.png?v=1792542622","url":"https:\/\/willyantigaspi.fr\/products\/marou-tablette-chocolat-noir-68-au-kumquat-80g","provider":"Willy anti-gaspi","version":"1.0","type":"link"}