THON* blanc (germon) 25%, eau, concentré de tomates 17%, oignons 15%, carottes 6%, huile de tournesol, poivrons verts 4%, vinaigre d'alcool, sel, ail 1%, sucre, épaississant : farine de graine de guar. Pêché en Océan Atlantique Nord-Est.

C'est en 1920 qu'est née la Pointe de Penmarc'h au Guilvinec, sur la pointe ouest de la Bretagne. Depuis près d'un siècle, la conserverie s'efforce de perpétuer la tradition en proposant des conserves de qualité et au goût authentique. Les poissons sont emboîtés selon des procédés ancestraux et manuels. Que ce soit la sélection du poisson ou le choix des ingrédients, aucun détail n’est laissé au hasard, et aucun colorant ni conservateur n’est utilisé. Fière de son terroir et fortement engagée, Pointe de Penmarc’h œuvre chaque jour pour proposer les meilleures recettes traditionnelles du patrimoine breton, issus de la pêche artisanale et d'ingrédients locaux.

Savourez le thon blanc germon à la catalane de La Pointe de Penmarc'h dans une salade méditerranéenne. Mélangez-le avec des tomates cerises, des olives noires, des poivrons grillés et un peu de roquette. Arrosez d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Ce thon, préparé selon une recette catalane avec une sauce légèrement relevée, apporte une touche gourmande et ensoleillée à vos plats froids ou chauds. Parfait aussi avec du riz ou des pâtes.