Description
Le macis n’est autre que la fine enveloppe lacérée qui entoure la fameuse noix de muscade. Sa saveur se rapproche de cette dernière, mais a sa propre personnalité… un peu plus ou un peu moins forte que la noix de muscade selon les avis !
174€/kg
Composition
Macis bio.
La marque
On reconnaît un bon cuisinier au nombre de ses flacons à épices. Et si ces flacons sont estampillés "Cook", alors c'est encore mieux ! Ils lancent en 1990 les premières épices bio de France : un lot de girofle de Madagascar ! Depuis, la gamme s’est étoffée et Cook propose aussi des arômes, des extraits culinaires, et une petite gamme de thés.
100% bio, Cook limite son impact environnemental par le choix de ses producteurs, de ses modes de transport, et de son fournisseur d'électricité, Enercoop !
Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).
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