Gressins longs au sésame - 200g

Gressins longs au sésame - 200g - Brusa

Gressins longs au sésame - 200g

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Desription

Découvrez les gressins longs au sésame de Brusa. Ils ont la particularité d’être étirés à la main par des maîtres boulangers. On les déguste nature ou enroulé de jambon de parme. Pour un apéro entre amis, ils feront l’unanimité.
21€/kg

Composition

Farine de BLE, graines de SESAME (8 %), extrait de MALTE (ORGE et mais), huile d'olive extra vierge, sel, levure de bière, farine de riz. Allergènes : GLUTEN, graines de SESAME. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUES, SOJA, OEUF et dérivés du LAIT.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):


Valeur énergétique : 454 kcal / 1900 kJ
Protéines : 12 g
Glucides : 76 g
Dont sucres : 4.2 g
Lipides : 11 g
Dont acides gras saturés : 3.1 g
Fibres : 3.1 g
Sel : 1.9 g

La marque

Les boulangers-pâtissiers de la maison Brusa perpétuent les recettes traditionnelles du Piémont. Pour produire leurs excellents gressins, ils forment d'abord des bâtonnets de pâtes qu'ils étirent à la main depuis les deux extrémités (certains gressins, pas les nôtres, peuvent atteindre un mètre !) et qu'ils cuisent ensuite au four, recouverts de semoule. Un savoir-faire à croquer !

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