Bière blanche du Hainaut bio - 25cl
Description
La Blanche du Hainaut rafraichit vos belles soirées d’été. Elle est brassée à partir d’un assemblage de froment et de malt d’orge, caractéristique des « blanches ». On la retient particulièrement pour sa douceur. Effectivement durant l’ébullition du moût, en plus du houblon, la brasserie Dupont ajoute aussi de la coriandre et des écorces d’orange.
Cette bière légère, à la robe opalescente, offre un nez très fleuri (freesia) avec des notes d’épices et d’agrumes (orange). Avec peu d’amertume en bouche, la Blanche du Hainaut est légèrement acidulée, très digeste et parfaitement rafraichissante.
Buvez-là fraiche à l’apéritif ou pour accompagner un repas léger. La combinaison gagnante : la Blanche du Hainaut bio sur un poisson en sauce. Elle n’adoucit pas que vos soirées puisqu’elle adoucit aussi les plats asiatiques, et s’accorde parfaitement à la sauce aigre doux ! Bonne dégustation !
7.1€/L
Composition
Eau, malt d'orge*, froment*, sirop de blé*, houblon*, coriandre*, écorces d'orange*, acide lactique, levure.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
La marque
La Brasserie Dupont est une brasserie belge établie à Tourpes, en Belgique.
La Brasserie Dupont est une ancienne ferme dont l’origine remonte à 1759. En 1844, elle devient la ferme-brasserie Rimaux-Derrider, spécialisée dans la production de bière de miel et de bière de type Saison. Ce nom vient du fait que les fermes-brasseries produisaient ce type de bière en hiver pour la consommer sur les champs en été.
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