Bière Chalou Ambrée bio - 75cl

Bière Chalou Ambrée bio - 75cl - Brasserie Autrement

Bière Chalou Ambrée bio - 75cl

  • À consommer de préférence avant : 31/07/2025
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Prix standard 5,95€ Prix réduit 4,75€ - 20%
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Description

Une bière à la robe ambrée cuivrée, avec un beau voile et une épaisse mousse blanche qui la coiffe. Son nez nous indique très vite qu'il s'agit d'une Red Ale, avec ses arômes de malts grillés, de caramel et de toast. C'est doux et céréalier, avec quelques notes plus épicées. En bouche, la dégustation s'ouvre sur les malts : ils prennent beaucoup de place, portés par une légère amertume. Les épices, les grains toastés et quelques touches plus sucrées et caramélisées s'ajoutent, pour nous amener en finale qui clôture l'expérience tout en douceur.
6.3€/L

La marque

Qu’est-ce qu’une bière ? Derrière la réponse à cette question un peu étrange se trouve pourtant la singularité de chaque brasserie, sa signature.
A la Brasserie Autrement, ils ont leurs réponse : une bière est l’alliance entre la tradition et la modernité.
La tradition perpétrée par le brassage des céréales à la main, au Fourquet, dans des tanks à lait recyclés en cuves de brassage.
La tradition encore par la place prépondérante laissée aux malts, aux levures, aux houblons.
Une bière doit immédiatement faire sens, elle doit renouer avec ses racines. La modernité par le jeu de houblons utilisés à cru, c’est-à-dire pendant la fermentation, ce qui permet de proposer des bières très parfumées, gorgées des huiles essentielles de cette plante grimpante. La modernité toujours par l’ajout avec délicatesse d’épices (coriandre, romarin, réglisse, gingembre…) afin d’explorer en finesse de nouvelles saveurs.

Livraison partout en France métropolitaine et gratuite en point relais dès 39€ d'achat (détails).

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