{"product_id":"artisans-du-monde-chocolat-noir-58-bio-100g","title":"Chocolat Noir 58% bio - 100g","description":"\u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le chocolat noir bio Artisans Du Monde à 58% de cacao. Ce délice de 100g offre une expérience gustative riche et authentique, parfaite pour les amateurs de chocolat intense. Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable, ce chocolat est fabriqué avec soin pour garantir une qualité supérieure tout en soutenant les producteurs locaux. Savourez un moment de plaisir tout en contribuant à un monde plus juste et durable.\u003cbr\u003e18.8€\/kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePâte de cacao, sucre de canne complet*° (Mascobado) (30%), sucre de canne*°, beurre de cacao*°. Teneur en cacao : 58% min. dans le chocolat. Ingrédients issus de l’agriculture biologique* et du commerce équitable°.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eValeur énergétique : 493 kcal \/ 2063 kJ\u003cbr\u003eProtéines : 6 g\u003cbr\u003eGlucides : 43 g\u003cbr\u003eDont sucres : 39 g\u003cbr\u003eLipides : 33 g\u003cbr\u003eDont acides gras saturés : 21 g\u003cbr\u003eFibres : 10 g\u003cbr\u003eSel : 0 g\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExemple d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoici une délicieuse recette de mousse au chocolat utilisant le chocolat noir 58% bio d'Artisans du Monde. \n\nIngrédients :\n- 100g de chocolat noir 58%\n- 3 œufs\n- 30g de sucre\n- 1 pincée de sel\n\nInstructions :\n1. Faites fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à obtenir une texture lisse.\n2. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.\n3. Incorporez les jaunes dans le chocolat fondu et mélangez bien.\n4. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez le sucre petit à petit.\n5. Incorporez délicatement les blancs montés dans le mélange chocolaté.\n6. Répartissez la mousse dans des verrines et laissez reposer au frais pendant au moins 2 heures avant de déguster. \n\nCette mousse met en valeur les arômes intenses et raffinés du chocolat d'Artisans du Monde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa marque\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour certaines denrées, on est obligés de traverser les océans. Alors autant le faire avec du commerce équitable. Et le pionnier français en la matière, c'est Artisans du Monde avec ses partenaires dans plus de 40 pays différents avec qui ils ont noué des relations commerciales saines et valorisantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Artisans Du Monde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48112763666759,"sku":"6891052206397","price":1.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0627\/5982\/9759\/files\/9aCgMZU-6UmCEc7Hp_kTuCC7waE_EodWauFkPvAQtjA.png?v=1791419449","url":"https:\/\/willyantigaspi.fr\/products\/artisans-du-monde-chocolat-noir-58-bio-100g","provider":"Willy anti-gaspi","version":"1.0","type":"link"}